韩风煎烤鱿鱼

2、所有腌料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜。

3、搅打成泥，即为腌料。

4、鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料，腌制30分钟以上（腌制时间越长越入味儿，我家那俩等不及了）。

5、腌好的鱿鱼用竹签穿起来。

6、烧热平底锅，放进鱿鱼（如果锅底够厚可以不用油；锅底不够厚，可以稍微加点儿油），转中小火煎制。

7、翻面后，用剪刀剪开鱿鱼板，继续煎。

8、煎至两面定型后，加入适量腌制鱿鱼的酱汁，继续煎熟，即可。

二、如果不需要拍照“留念”，不讲究“卖相”的话，您也可以这样煎：
5、鱿鱼不用竹签穿，直接进锅。

6、煎烤过程中，用剪刀将鱿鱼剪成适合入口的大小。

7、加入腌料汁。

8、继续煎炒至熟。

贴士：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。[LaoYanHuo.com]