2、削下冬瓜皮。
3、冬瓜皮切成条。
4、放水煮至8成熟。
5、放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜皮更加脆。
6、放入自己喜欢的调味料~~我放了老干妈豆豉和少许盐。
贴士:冬瓜皮具有祛火、排毒、利尿的作用,减肥效果比冬瓜瓤效果更好。[LaoYanHuo.com]