材料
特 色:
3分钟剩米饭变身韩风主食。炒熟的米饭粒粒分明，口感好，颗颗饱满，配上蔬菜一起，营养主食全均衡。[LaoYanHuo.com]
做法
1、韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
2、米饭一定要用隔夜的剩米饭。
3、锅中倒入少量炒菜油，下入葱花爆香锅底，约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒，黄瓜和香肠丁翻炒均匀。
4、放入剩米饭，米饭预热后，撒上少许盐调味儿，加入韩国泡菜丁，炒匀后即可出锅。
贴士：
1、炒出粒粒分明的炒米饭小窍门：用隔夜的剩米饭，并且在炒制之前放在室内自然风干片刻，这样炒的时候不会有太多水分，会炒出粒粒分明的炒米饭。
2、炒出颗颗饱满的炒米饭小窍门：炒米饭的时候不要用铲子压憋米饭，而是用铲子铲碎，加热后撒上少许盐有助于米饭炒的松散。[LaoYanHuo.com]
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