紫米面包[图解]

2、点一键米包，进入11紫米面包程序，选烧色为浅色，重量为750克，全程为2:30分钟。

3、面包机进入揉面程序，这款大米面包机黄金转速的揉面程序和以往用过的面包机揉面程序有所不同：先揉面10分钟，停止，醒面5分钟，2:15分钟再开始第二次揉面5分钟，停止，醒面5分钟，2:00分钟再开始第三次揉面5分钟，停止，再醒面5分钟，1:50分钟开始最后揉面10分钟，1:40分钟结束揉面（如果改用黄油，在揉面二个程序后，即2:05分钟就可以放入）。

4、面包机1:40分钟进入发酵程序，时间是52分钟，最后48分钟，面包机会进入烘烤程序。48分钟后，面包机会发出滴滴提示音，面包烘烤完毕，可以出炉。将面包取出，放在网上放凉至手温时放入保鲜袋封口保存。

5、独家一键直达，直接一键就可以选到所需程序，操作起来非常方便。

贴士：
1、黑米必须提前浸泡一夜，煮熟或是蒸熟后使用，尽量选择干硬的口感。

2、由于米饭干湿度不同，面粉吸水性和空气干湿度不同，都会导致面团产生变化。加入清水一定要预留一部分，再酌情添加。

3、如果玉米油改用黄油，在揉面二个程序后，即2:05分钟就可以放入。[LaoYanHuo.com]