玫瑰饼干

2、取花瓣备用。

3、倒入朗姆酒在花瓣里。

4、完全浸湿花瓣，放置半个小时以上再用。

5、黄油软化。

6、加入细砂。

7、加入盐。

8、用打蛋器打至蓬松状态，颜色变浅。

9、低筋面粉。

10、加入泡打粉。

11、低筋面粉和泡打粉过筛到打发的黄油里。

12、加入浸泡好的玫瑰花瓣，揉成面团。

13、把面团擀成厚度均匀的薄皮，厚度3毫米-5毫米即可。

14、用饼干模具压成心形。

15、放入预热160度的烤箱，烤20分钟左右，饼干表面微黄即可。

贴士：
1、玫瑰花瓣用朗姆酒浸泡风味更佳，没有用水浸泡也可以。

2、用野生玫瑰花味道更足，就是没有养殖的颜色鲜艳。

3、每种烤箱脾气不同，温度时间自行掌握一下。

4、做成任何形状均可，用手揉成小球，按扁更简单。[LaoYanHuo.com]