白菜粉条肉沫盒子

2、利用醒面的空档将肉剁成末、白菜切碎、粉条用开水泡发开。

3、肉沫中加入姜蒜、盐、料酒、蚝油、生抽、香油、淀粉调匀，然后再加入粉条，最后加入白菜。

4、加面团揉匀切成小块，然后擀成大圆片，包入肉馅。

5、将面皮对折。

6、从最边缘的一方揪起面皮向里面对折压下去，依次到另一边缘。

7、做好的盒子备用再做下一个。

8、锅中放油润下锅，下盒子煎制。

9、煎至两黄金黄即可。

贴士：
1、煎盒子的时候一定要用小火，这样才容易熟透，如果怕不熟，可以在期间浇点儿水进去再煎。

2、馅料可以根据自己喜好调换。[LaoYanHuo.com]