香橙芝麻饼干

2、将橙皮用刨丝器刨成很小的细丝，越细越好。

3、黄油软化。

4、加入糖份30g，搅拌均匀。糖可以放的少一点，因为后边还要在表皮蘸上糖粒。

5、加入橙丝搅拌均匀。

6、加入过筛面粉和黑芝麻。

7、混合成香橙芝麻饼的面团。

8、将面团搓成长条，用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻室，冷冻一小时以上取出，拿出后先将砂糖撒在烹调纸上，然后用饼团在砂糖上滚几下，让饼团表面蘸上一层砂糖。

9、将饼团切成半公分左右厚度，放入烤盘，烤箱预热后，烤制时间大概15分钟左右，注意观察火候和饼干变化，饼干表面发黄是即可关火焖十分钟左右。

贴士：这次的香橙芝麻饼干酥脆可口，饼干里橙丝和芝麻若隐若现，融合香橙的果香和芝麻的油香两种不同的香味，外边的糖粒吃起来还咯吱咯吱的，很有乐趣哦！[LaoYanHuo.com]