番茄煮蛋披萨

A原料：面包粉150克、干酵母3克、砂糖10克、盐3克、橄榄油15克、水80ml。
B馅料：马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量、西红柿一小块、青椒少许、甜玉米粒少许、橄榄油少许、胡椒粉微量、盐少许。[LaoYanHuo.com]

适合孩子吃的小面食。[LaoYanHuo.com]

1、面包粉、干酵母、砂糖、盐、橄榄油放入面包机，一次性把水倒入。按“发面团”键（包括揉制），发好的面团放到面板上排气，然后把面团分成三等分,揉成球状。

2、后盖上棉纱布静置15分钟。

3、把青椒切条、西红柿和煮熟的鸡蛋切片、甜玉米和海鲜菇分别焯水。

4、海鲜菇里加少许一点胡椒粉、橄榄油、盐拌匀使其入味。

5、备好马苏里拉奶酪、番茄酱。

6、饧好的面团，用手掌轻压成扁圆形。

7、擀成薄饼状。

8、放进六寸披萨盘里，用手使其布满盘底，用大拇指沿盘边推出略高出盘底的边缘。再用叉子均匀的插上蜂眼（不插也行）。

9、用预热好的烤箱烤制2-3分钟，使其底部和表面干燥状态就可以了。

10、面皮上抹上番茄酱。

11、均匀的撒上马苏里拉奶酪粒或丝（再次预热烤箱）。

12、依次摆上鸡蛋、西红柿、玉米粒、蘑菇、青椒丝。

13、再均匀的撒上马苏里拉奶酪粒或丝即可入200度烤箱。

14、烤制15分钟左右，看上面微微发黄即可。

贴士：
1、分成三等分的面团，一次吃不了可把其他两个做成饼状烤制2分钟后凉透，包好放置冰箱冷冻室保存，需要时，拿出来加上馅料烤制即可。

2、喜欢吃肉的，将鸡蛋换成肉。

3、加微量胡椒，是针对6岁以内的孩子，大人吃可多放点。

4、烤好的披萨，别忘了撒上点披萨草，味道会更好。[LaoYanHuo.com]