香橙叉烧鸡的做法图片

香橙叉烧鸡

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成果:0个   作者:鸟儿的清丽食界 查看源文
材料
鸡腿2只、香橙1个(伴吃并挤汁调味用)、干紫苏叶2大勺。
蚝油2大勺、叉烧酱4大勺、鲜橙汁2大勺。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
清香与浓郁的对决——中西合璧式的菜式香橙叉烧鸡。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡腿洗净,将蚝油、叉烧酱、紫苏叶均匀涂抹鸡腿表面。

2、取1/4的香橙用手将汁水挤在鸡腿上,放在冰箱内腌制至少3小时以上。

3、烤箱预热180℃,放在烤箱中层烤20分钟。

4、取出鸡腿将碗内余下的腌料用刷子再次刷涂周身一遍后,翻一面入烤箱烤20分钟即可。

贴士:
1、蚝油和叉烧酱内都含盐份,所以无须再加盐了,如果喜欢重口的,可以适当少抹一点盐了。

2、鸡肉含着淡淡的橙香,吃时一口鸡肉,再一口橙肉的,感觉的确是很特别呢![LaoYanHuo.com]

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