材料
特 色:
节后的一道清肠菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、木耳用淘米水泡发，再用清水洗净，撕成小朵，沥干水分，备用。
2、小白菜摘去黄叶，也用淘米水泡15分钟，清水洗净，沥干水分，切成3cm长的段。
3、锅里放油，置火上。油7成热，放葱姜蒜爆香。
4、放入小白菜，大火翻炒至断生。
5、放入木耳，酱油，盐，味精，糖，再翻炒几下，就可以出锅了。
贴士：用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。[LaoYanHuo.com]
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