材料
特 色:
专属夏日一口一个的消暑小甜点。[LaoYanHuo.com]
做法
1、100克黄油切小块，和250毫升水、3克盐、5克砂糖一起放在锅里小火加热。
2、煮到表面起小泡，微沸不用大开。
3、关火后放入150克已经筛好的低筋面粉，用木铲搅拌均匀。
4、鸡蛋打散，分次少量的加到面团里翻拌。
5、注意要分次分量，待蛋液全部吸收后再加下一次。
6、直至用铲子刮起的面糊倒置后成倒三角形。
7、调好的面糊，装在裱花袋里。
8、裱花袋前端剪小口，用圆形泡芙嘴或菊花花嘴准备挤面糊。
9、烤箱预热180度，在烤盘上间隔出一定距离挤上面糊。
10、然后入烤箱中层烤30分钟左右，中间切记不要打开烤箱门。
11、烤好的泡芙自然冷却后，中间切开挤上自己爱吃的冰淇淋即可。
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评