黑芝麻蛋白饼干

2、再分次加入蛋白。

3、继续打发至膨松。

4、低筋面粉过筛。

5、倒入打好的黄油蛋白糊中。

6、翻拌均匀后加入烤熟的黑芝麻。

7、翻拌均匀，时间不要太长，防止出筋。

8、装入有圆口花嘴的花袋中，花嘴直径约0.8厘米左右。

9、挤成蜗牛形状。

10、并排挤入烤盘中。

11、烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。

12、因为是加的蛋白，和加全蛋或蛋黄的口感并不一样。

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