2、荔枝干和红枣用水稍作浸泡清洗。
3、把甘薯和荔枝干、红枣一起放入锅中加入清水,用大火烧开,然后转用小火熬制。
4、等到甘薯块有裂纹出现,加入冰糖和枸杞子,用中火稍沸片刻即可。
贴士:甘薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。[LaoYanHuo.com]