2、煎锅上刷油,取一张春饼放入煎锅中,小火慢煎。
3、鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和匀。
4、春饼煎好一面再煎另一面。
5、倒入一半蛋液煎至凝固。
6、洒入芝麻。
7、翻面再倒入另一半蛋液。
8、等蛋液凝固后再洒入少许芝麻。
9、煎至两面金黄即可切块儿食用。
贴士:1、这次我选用的是春饼,觉得有点儿干,如果选择抛饼口感会更好。
2、最好选择不粘锅,这样煎出的饼更健康。[LaoYanHuo.com]