材料
肉骨茶调料、排骨、生姜、油条。[LaoYanHuo.com]
特 色:
提前感受马来西亚风情——可作为过小年美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、排骨淖水，全部材料放到炖锅，大火开后转小火炖3小时。
2、加盐调味，吃排骨喝汤。
贴士：
1、此茶非彼茶，其实是汤哈！澳门有许多卖东南亚调料的小店，这不，肉骨茶就是从澳门带回来的，TB上应该也能够找得到吧！肉骨茶Bak-Kut-Teh（福建语）是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。
2、虽然还未曾去过马来西亚，但这种调料包也能满足一下异国的风情，咱们就提前感受一下吧！因为是第一次做，不敢随便加材料，下次打算加点香菇什么的，一定好味。这次只配了油条，吸了汤汁，超好吃啊，2根油条几乎补我吃了大半，排骨则由猪搞定，哈，这分工合作得不错嘛！[LaoYanHuo.com]
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