香草华夫饼[图解]

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成果:0个   作者:小潺 查看源文
材料
蛋3个、香草糖40克、牛奶90ML、自制香草精10ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打泡4克、融化黄油60克(8块)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
可作为下午茶。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蛋加香草糖打散,加入牛奶和香草精混合,筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀。


2、加入融化的黄油,继续搅拌均匀。


3、华夫模烧热,刷上一层黄油,倒入100克左右的面糊,盖盖,全程小火至两面金黄。


贴士:自制香草精:准备香草荚5根剪小块,装入伏特加(苏联红)或朗姆酒(白色)里,浸泡3个月以上即可使用,时间越长越香哈![LaoYanHuo.com]

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