2、准备葱末和干辣椒末。
3、锅里少放些油,烧热,把肉馅倒进去,煸炒至变色。
4、把葱末和辣椒末倒进锅里,炒香。
5、把咸菜倒进锅里继续翻炒,炒到咸菜略失去水分发干的的程度,最后出锅前可以少放点酱油和味精,翻炒均匀出锅就可以了。
6、这个炒咸菜的方法,也可以适用于芥菜疙瘩和榨菜。[LaoYanHuo.com]