奶酪茄汁焗虾

2、3、入料理机加少许清水打汁。

4、虾去泥线处理好。

5、锅中放适量油，虾入锅炸到虾壳脆。

6、捞出滤油。

二、步骤
1、番茄汁倒入锅中。

2、舀两勺虾油。

3、放适量奶酪。

4、适量盐（盐先少放些，不行的话后面再添调味）。

5、少许生抽。

6、大火煮开，继续煮3-5分钟。

7、放虾。

8、9、10、炖煮入味，切汤汁稠。

11、撒少许黑胡椒粉。

12、撒少许欧芹。

13、可以再煮1-2分钟。好啦！啃吧！

贴士：
1、虾的话，我是不喜欢去胡须的。自己看着办哈。

2、用新鲜的番茄做茄汁。那味道谁做谁知道。

3、虾炸下再煮，我赶脚会香一点。

4、汤汁里记得加两勺炸虾的油，肯定更鲜美啊！[LaoYanHuo.com]