糖不甩2的做法图片

糖不甩2

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成果:0个   作者:月亮晶晶 查看源文
材料
糯米粉一小杯、清水适量、红糖两勺、、熟花生碎末。[LaoYanHuo.com]
特  色:
好吃易做的港式甜品——元宵节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团。

2、把面团搓长,分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子。

3、锅中水煮开,把搓好的糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。

4、锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁。

5、装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末。

贴士:
1、因为这个小汤圆是没有馅的,所以不要做的太大,小小个的更可爱也更好吃。

2、花生碎弄的细一点,口感更好。[LaoYanHuo.com]

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