材料
特 色:
冬日里减肥一族可以放心吃的大肉菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出；大葱切段；姜切片；大蒜去皮后，用刀背拍散。
2、将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右。
3、出锅前放盐再炖10分钟即可。
贴士：普洱茶具有普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。[LaoYanHuo.com]
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