桂花仙草冻[图解]

2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。

3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。

4、直至沸腾关火。

5、倒入模具中。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。

6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！

7、憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。卡通版滴黑凉粉。

8、炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了，晶莹剔透、甜滋滋的，非常健康的食品。

贴士：
1、仙草冻是啥个东东啊？发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是啥米？这么说吧，“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已。

2、这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)提炼取液而成，具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物，因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。[LaoYanHuo.com]