酸奶甜玉米司康的做法图片

酸奶甜玉米司康

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成果:0个   作者:恬静yz 查看源文
材料
面粉200g、甜玉米100g、酸奶80g、鸡蛋50g、黄油40g、糖20g、盐2g。[LaoYanHuo.com]
特  色:
非常适合中老年人的健康小点。[LaoYanHuo.com]
做法
1、我买的新鲜的甜玉米,剥出玉米粒,用开水氽烫一分钟,捞出控干水份。如果是玉米罐头只要沥干水份就可以了。

2、面粉和糖、盐、泡打粉过筛,加入切成小块的黄油,用手搓散成玉米状。或者用刮刀切拌。

3、加入蛋液、酸奶,轻轻的揉成团,再加入甜玉米,能成团即可,不必使劲揉。

4、放入冰箱冷藏半小时。

5、面团压成1.5-2CM厚的面饼,用棋具压成圆形或者切成三角形。

6、表面刷蛋液,入烤箱190度20分钟。

贴士:甜玉米和酸奶这两样食材真是绝配。清甜、奶香的味道吃起来一点不腻味。并且这两种食材都是健脾和胃的、降血脂。现在玉米上市,让父母多吃些玉米没坏处,煮玉米的时候连玉米须一起煮,水也可以喝,还能除湿利尿。所以这道点心做给中老年人吃还是不错的。[LaoYanHuo.com]

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