2、下鲈鱼头煎制两面金黄。
3、加入适量的清水大火煮开转中火炖二十分钟。
4、加入萝卜丝转小火炖十十分钟。
5、加入盐。
6、起锅前加入葱花即可。
贴士:1、鲈鱼头最好提前沥干水份,这样在煎制的过程中就不容易沾锅。
2、萝卜丝可以换成豆腐,营养一样的好。
3、这次我选择是鲈鱼,因为它的肉嫩而且刺少,营养也比较丰富,适合小宝宝们。[LaoYanHuo.com]