红豆酒酿小圆子[图解]

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成果:0个   作者:月亮晶晶 查看源文
材料
速冻小圆子、三大勺甜酒酿、两勺煮好的红豆、两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替)、生粉、少许干桂花[LaoYanHuo.com]
特  色:
元宵节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连。


2、干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开。


3、放两勺煮好的红豆进去,煮开。


4、放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀。


5、把小圆子沥干水,倒入,搅散。


6、喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)。


7、元宵节,汤圆吃起来。手边有煮好的红豆,于是用来做个红豆酒酿小圆子,加了桂花糖,撒了桂花,香香糯糯,好吃哦!
[LaoYanHuo.com]

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