芹菜鸡蛋饼棒棒糖的做法图片

芹菜鸡蛋饼棒棒糖

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成果:0个   作者:大菜 查看源文
材料
芹菜叶20克、鸡蛋1个、面粉1杯、水、油,盐少量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
小小菜食谱——适合1岁以上。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将芹菜的叶摘下洗净沥干。

2、将鸡蛋打散加入面粉和盐和适量温水搅拌均匀成光滑的面糊,面糊要稀一些,舀起来能流下。

3、将芹菜叶用开水焯熟,沥干水放入面糊中搅拌均匀。

4、平底锅烧热放入少量油,转小火,倒入适量面糊,转动锅使面糊均匀分布在锅底。

5、用小火将面糊的一面烙熟以后翻面,将两面烙熟。

6、将烙好的鸡蛋薄饼卷起来,切成段,再用竹签串起来即可。

贴士:
1、除了芹菜也可以使用菠菜等其他蔬菜。

2、面糊要稀一些才能摊成薄饼。

3、用竹签将饼串起来是为了好看好玩,但给小孩子吃的时候要注意安全,直接吃饼也可以。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2012/5/3 17:23 回复
要的就是既美味又简单,很合我意
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