家庭小饼干[图解]

2、黄油隔热融化。

3、融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。

4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。

5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。

6、用刮刀搅拌均匀。

7、和成面团。

8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热。

9、烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了。

10、酥脆到极点的，超简单的家庭小饼干。

贴士：此款小饼干因个头小，所以很容易就烤酥脆了，各家烤箱不一样，一定要观察一下，千万别烤糊了。[LaoYanHuo.com]