2、切成小块后用水冲洗一下。
3、加入清水,没过菠萝。
4、大火烧开后,加入冰糖。
5、转中火,烧至冰糖溶化菠萝煮熟后,关火加入蜂蜜。
6、搅拌均匀即可。凉后口感更加。
贴士:1、煮好的菠萝最好在糖水里侵泡1小时以上,这样菠萝的口感更好。
2、菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。菠萝是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。[LaoYanHuo.com]