2、下开水中煮一两分钟至变软,捞出沥干水分备用。
3、热油爆香蒜末和青椒。
4、下入白菜略炒。
5、加入煮好的米线。
6、加入两勺香菇酱。
7、加入少许老抽上色。
8、加入盐。
9、起锅前加入葱花拌匀即可。
贴士:1、里面的蔬菜可以随自己的喜好任意添加。
2、香菇酱本身带有咸味儿,所以盐的量酌情加入。[LaoYanHuo.com]