材料
特 色:
让挑食宝宝爱上吃菜——小小菜的食谱。[LaoYanHuo.com]
做法
1、丝瓜去皮洗净，切成小的滚刀块，胡萝卜切成片，再用蔬菜刻花器刻成花的图案，不刻花也行，蒜切成蒜蓉。
2、鸡蛋打散，锅烧热，放入一汤匙（15ml）的油，倒入鸡蛋液炒散，盛出待用。
3、锅中再放入少量油，放入蒜蓉炒香，再放入丝瓜和胡萝卜炒匀。
4、加入小半碗汤或者开水烧开，再加入炒好的鸡蛋，加盖转中小火焖5分钟。
5、转大火将汤汁收浓，最后加入蚝油调味即可。
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