面拖花椒芽

2、加入少许盐。

3、加入适当的水后滴和几滴香油和匀。

4、将洗净的花椒芽裹入面糊。

5、锅中放油，烧至八成热后下花椒芽。

6、炸制两面金黄即可。

贴士：
1、花椒芽最好选取嫩芽，老的刺会很硬，口感不好。

2、面糊中加入几滴香油，会让炸制出来的花椒芽更香更脆。

3、面拖花椒芽可以直接吃也可以醮点儿椒盐、随自己喜好即可。[LaoYanHuo.com]