印字饼干[图解]

原色面团：黄油40克、糖粉20克、盐少许、蛋8克、香草精少许、低筋面粉60克。
可可面团：黄油40克、糖粉20克、盐少许、蛋8克、香草精少许、低筋面粉55克、可可粉1大匙。
抹茶面团：黄油40克、糖粉20克、盐少许、蛋8克、香草精少许、低筋面粉58克、抹茶粉1小匙。
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给宝宝做个会说话的饼干——儿童节美食。[LaoYanHuo.com]

1、室温软化的黄油打软后，加入糖粉打匀。分次加入蛋液搅匀后，加入过筛的粉类拌匀，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右。

2、冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成3mm厚的薄片。用各种形状的压模压出饼干坯，移至烤盘上，用印字模印上自己喜欢的文字。

3、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟左右至表面轻微着色。

4、宝宝叫萱萱，用字母拼出她的名字，呵呵，萱萱2岁来，已经知道简单的加法了。
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