2、酵母溶于温水，倒入面粉和成面团。
3、放置温暖湿润处发酵至两倍大。
4、取出揉匀。
5、擀开，上面刷一层油，撒上碎花。
6、卷起，切断，卷成花卷。
7、饧发15分钟。
8、凉水入锅，大火，开锅后20分钟即可。
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