材料
特 色:
适合懒人滴贴心版本。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡腿去骨，去筋；生姜、大蒜切片。鸡腿肉中加入料酒、盐、生抽、黑胡椒酱、姜片、蒜片腌制半小时。
2、用锡纸将腌制好的鸡腿肉卷紧，包紧。
3、将包好的鸡腿肉放入蒸锅中蒸15分钟，去除锡纸放入预热200度的烤箱中，烤8分钟左右至表面焦黄。
4、这次做的鸡腿不大相同，提前去骨去筋，吃起来更嫩滑，更方便；先蒸后烤的烹调方式，保持了鸡肉的鲜嫩多汁，表皮又焦香焦香的。
贴士：鸡腿的功效：通乳生乳，消食，补血益气，提高免疫力，调经。[LaoYanHuo.com]
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