2、分三次加入蛋液,打发至于体积增大,发白。
3、低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀,再加入椰蓉拌匀。
4、取一个小面团,按扁,放入烤盘中。
5、在饼干表面用刷子轻刷一层水,在撒上一些椰蓉即可。
6、烤箱中层,180度,15分钟。
贴士:椰蓉蛋酥饼干是一款制作简单,而味道完美的甜品,奶香与椰香非常奇妙的组合,那酥酥的口感,忽然的一咬,满口的椰香,那是一种接近于毁灭的快乐。[LaoYanHuo.com]