2、红枣放入适量冷水的锅中大火煮开,转小火(红枣耐煮,时间相对的长些,糖水越好喝)。
3、核桃和桂圆去壳留仁。
4、银耳泡发(我这是小朵的不用掰碎,如果是大朵的得处理成小朵的)。
5、泡发好的银耳流水冲净干,倒入锅中和红枣一起小火煮20分钟。
6、桂圆和核桃放入锅中,煮上10分钟。
7、放入冰糖,拿勺子将锅中食材推一推。
8、冰糖融化后,就可以放入几颗洗净的枸杞.关火稍凉一些即可食用(女孩子最好是温热的喝,可以起到更好的滋补效果哟)。
贴士:
1、食材可按自家需求添减,像这些干货补品之类的,只要食性不相冲,一般都可以放在一起煮糖水喝。
2、每种食材入锅后,最后都用勺子在锅里推几下。
3、我发现小朵的银耳不容易煮成胶质的感觉,所以煮的时候不算长,这糖水前后加起来也就40分钟的样子。
4、比较适合寒性体质的银喝的,如果上火,就不要喝了,免得流鼻血,起火气,就不好了。我属于特特寒的那种,桂圆神马的吃多少都没事哈所以医生才让我补嘿![LaoYanHuo.com]