花式蔓越莓面包

2、将牛奶热温，倒入酵母化开。

3、将所有食材倒入面包机内搅拌。

4、成面团后将蔓越莓干倒入。

5、面包机揉好面后自动发酵至原面团的两倍大。

6、取出面团揉搓排气。

7、将面团分成均匀大小的六等份。

8、搓成长条状。

9、编成麻花辫状。

10、由麻花辫一头卷起放入乐扣格拉斯盒子中继续静置发酵。

11、发酵至原面团两倍大。

12、刷上蛋液，烤箱预热180度，中层，上下管，30分钟。

贴士：呵呵，牛奶量加错了，面团有点稀，发出来花纹不是很大了，外形不算太成功；内部组织很成功哦，软软的香香的还有酸酸甜甜的蔓越莓，手撕着一层层的吃。[LaoYanHuo.com]