樱桃小萝卜

花生芝麻粉：花生米200g、熟芝麻50g。
樱桃小萝卜：樱桃小萝卜300g、蒜4-5瓣、凉拌酱油2汤匙、醋3-4汤匙、盐1/2汤匙、糖1/2汤匙、辣椒油1汤匙、花生粉1汤匙。[LaoYanHuo.com]

凉拌菜与拌面好吃的绝招。[LaoYanHuo.com]

一、花生芝麻粉做法：
1、花生放烤盘中，150度，十几分钟。看到红衣有些变紫了，就可以了。拿出来，晾凉。

2、搓掉红衣。

3、加芝麻一起，用料理机的干磨刀，打成粉。不用打太细。保鲜盒保存，冰箱冷藏，可放1个月。

二、樱桃小萝卜做法：
1、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎。

2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁。

3、倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可。

贴士：花生芝麻粉，每次做凉菜或是凉面，加一勺，百试不爽，尤其对于加了红油的菜与面。[LaoYanHuo.com]