2、南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净——南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
3、“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
4、加入百合片和冰糖。
5、煮至百合熟即可——鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。
6、鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合秋天饮用。[LaoYanHuo.com]