2、加入打散的全蛋液。
3、用手抓捏成团,每剂8克,搓成小球。
4、预热华夫饼机,绿灯亮起后在格子中间放入小球。
5、盖上盖子,闻到香味后开盖,绣球上色满意后即可取出放烤网上晾凉。
6、也可以把小球放在花形模具中间或四周,成品会呈现各种造型。
贴士:
1、长款华夫机上有两个灯,开机预热的时候红灯会亮起,等绿灯亮后就可以放入饼干面坯,香味出来的时候就好了,上色情况按个人喜好来调整加热时间。
2、此款属华夫饼干款,成品酥脆奶香,当做零食很棒,每个绣球都蛮迷你,吃起来很方便。
3、饼干球坯也可以放入花形华夫模具,成品可塑性就更强了,造型各异,全凭个人喜好。[LaoYanHuo.com]