叉烧肉卷饼的做法图片

叉烧肉卷饼

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材料
春饼:面粉、开水、油少许。
叉烧肉:猪颈背肉一块、李锦记叉烧酱。
叉烧肉卷饼:春饼、叉烧肉、生菜[LaoYanHuo.com]
做法
一、春饼做法:
1、面粉加开水和成稍软的烫面。揉匀,饧20分钟。

2、分成比水饺稍大点的剂子。

3、按扁,一块上抹少许油,另一块至其上,擀薄。

4、放入平底锅中,鼓起,翻面。

5、拿出,撕开即成两张饼。

二、叉烧肉做法:肉切小块,抹上叉烧酱,每一块都抹匀。腌制过夜。肉放烤网,底下放铺锡纸的烤盘。烤箱预热220度,20分钟。每5分钟拿出刷一次叉烧酱。

三、叉烧肉卷饼做法:春饼上铺生菜,放切片的叉烧肉,卷起即成。[LaoYanHuo.com]

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