奶香卡通饼干

2、室温软化的黄油加入糖粉。

3、用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀。

4、分次少量加入全蛋液，每次需搅打至完全融合，方可再加入第二次。

5、再分次少量加入牛奶，每次需搅打至完全融合。

6、搅拌至呈乳膏状。

7、筛入低粉。

8、再加入杏仁粉。

9、和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

10、取出冷藏的面团后，隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度。

11、用模具按压出饼干形状。

12、轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热，上下火，175°C中层烤10-12分钟。

贴士：在擀制面片时候，盖上保鲜膜可以防止粘粘。根据自己烤箱的温度调节烘烤时间，饼干周围微微发黄即可。[LaoYanHuo.com]