材料
特 色:
让挑食宝宝爱上吃菜——小小菜的食谱。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉馅加入蚝油和淀粉以及1汤匙的水拌匀腌制10分钟。
2、将丝瓜去皮洗净，切成小丁，红甜椒洗净去籽切成小丁，蒜切成蒜蓉。
3、锅烧热，放入1汤匙（15ml）的油，放入肉馅炒散炒变色，加入蒜蓉一起炒出香味。
4、加入丝瓜和甜红椒炒匀，加入小半碗汤或者开水烧开，加盖转中小火焖5分钟。
5、转大火将汤汁收浓，最后加入蚝油调味即可。
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