材料
特 色:
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡脚洗净，剪去脚指甲。
2、姜葱加水煮开，倒入鸡脚。
3、煮开后把鸡脚的油脂洗净。
4、热油爆香姜蒜蓉。
5、倒入辣椒圈和豆豉炒香。
6、倒入鸡脚翻炒，加生抽，冰糖，料酒。
7、倒入少量的水，小火焖30分钟。
8、最后大火收汁，洒葱花。
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