材料
做法
1、奶油奶室温软化，酪隔热水加糖打至顺滑，分次加蛋黄。
2、加淡奶油，筛粉。
3、分三次混合湿性蛋白，入模，震几下排出空气。
4、中下层，150度80分钟隔水蒸；转中上层，180度10分钟上色；脱模后用奶油和草莓装饰。
5、托店主买回来一堆三能裱花嘴，俺下决心练习裱花了。圣安娜花嘴是一定要学滴！小潺第一次用这个花嘴，样子不太好看，胖胖，有点小可爱。
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