万圣节南瓜派

2、稍微擀成矩形，卷起。

3、切成四段。

4、分别按扁，两个叠一起擀开。

5、再叠起，擀薄成比派盘稍大状。

6、按入派盘中，去掉边缘多出的一点。

7、用叉子扎小孔。200度，先烤15分钟。

8、这时准备派液：南瓜泥加炼奶、鸡蛋、柠檬汁和皮屑，放搅拌机打碎成泥。

9、拿出烤了7成熟的拍皮，倒入派液，中层，上下火，再烤30分钟。

贴士：
1、万圣节流传到今天已经完全没有了宗教迷信色彩，它成了一个孩子们的节目，也是年轻人化装舞会的节目。万圣节已成为西方人一个很普通的季节性节日。有很多人将此看作秋的结束以及冬的到来。万圣节一过，人们就开始期盼感恩节、圣诞节乃至新年。

2、万圣节时，西方人们通常吃南瓜，而且做成派。其实，不管是否时兴跟着外国人庆祝这个节日，庆典的主角之一——南瓜，就营养与美味而言，做一顿南瓜大餐还是很不错的。南瓜对于改善秋燥，补血，美容，都是很有裨益的。[LaoYanHuo.com]