双耳拌时蔬[图解]

黄瓜、红黄彩椒、银耳、木耳。
凉拌汁、盐、蒜泥。
[LaoYanHuo.com]

凉拌菜调配冬季餐桌。[LaoYanHuo.com]

1、银耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；木耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；黄瓜洗净，用刀拍扁，切段；红黄彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块。

2、把上述食材放入大碗中，加入盐、味精、蒜泥拌匀；再加入凉拌汁，拌匀即可。

3、吃凉菜，能让身体自我取暖，消耗脂肪，调动免疫系统。
[LaoYanHuo.com]