二、做法:
1、干燥裙带菜放入料理盒,加入适量沸水,放入微波炉,700W微波火力加热1分钟。
2、放入豆腐、北极虾和金针菇,稍稍搅匀。
3、盖上料理盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟。
4、趁热调入一大勺味增酱和少许糖,搅匀即可。
贴士:
1、加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展,如果使用新鲜蔬菜不必用沸水。
2、北极虾本身是熟的,不需加热太久。
3、盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间,使食物易熟且保持营养。
4、加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和,而且可以为汤提鲜。[LaoYanHuo.com]