2、然后擀成长片。
3、在上面刷辣椒酱。
4、再顺连卷成长条。
5、然后切成小段。
6、折成花卷形状。
7、上锅醒30分钟左右,蒸20分钟,关火后三分钟开盖。
贴士:1、面团揉均匀了。
2、擀的时候尽量压出气泡。
3、卷的时候,拉长一点比较好卷。同时如果面团不容易拉长,说明太硬了。[LaoYanHuo.com]