金银花饼

2、面粉中加入一个鸡蛋。

3、将金银花切碎放入面粉中。

4、加入少许盐。

5、加入清水将面粉调匀。

6、下入适量的面糊，下油锅，煎至两面金黄即可。

贴士：
1、新鲜的金银花味道有点儿苦，所以量千万不要放太多，放上点提提香味即可。

2、面糊的稀稠根据自己的喜好来加水，喜欢口感嫩点儿的加水多一点儿，老点儿的少放点儿水就行。

3、采摘回来的金银花要抓紧晾干保存，要不第二天就会开花慢慢变质的。

4、金银花可以生吃，微苦无异味。金银花藤叶，在中草药里称“忍冬”，金银花及全草属凉性，几乎无任何毒副作用，有“中药里的抗生素”以及“中药里的预防针”的著称，有清热解毒、消肿抗炎、除血毒、降血压、通便去燥、延缓衰老、降糖抗癌以及美肤美容等很多作用。[LaoYanHuo.com]