2、青椒红椒切小块,玉米切小块。
3、老姜切片。
二、步骤
1、锅中放适量油,放姜片爆香。
2、放鸡翅入锅煎至表面焦黄。
3、放玉米粒拌炒。
4、放适量黑椒汁(我放了好多,自制的不要钱哈,哈哈)。
5、放适量清水,没过鸡翅差不多。
6、盖上锅盖大火煮开转中火焖煮。
7、汤汁剩1/3时,尝下咸淡,不够咸就再搁点盐。
8、放青椒红椒。
9、转大火不停拌炒至青椒红椒断生。
10、OK!啃吧!
贴士:
1、自制黑椒汁土豆洋葱番茄比例,应该是洋葱土豆量少,土豆主要是起到淀粉作用,番茄的量可以稍稍多一些。
2、鸡翅煎至表面微焦,会更香哦。
3、根据自己口味放黑椒汁,我放了好多哈,嘿嘿。[LaoYanHuo.com]